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为什么夏天要多吃鸡蛋?营养又开胃!

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此刻的天气十分酷热,小孩子就会呈现挑食的状况,其实这都是一般情况的事情,由于到了炎天,咱们大人都没什么胃口,何况是小孩子呢,原因给他们做几个开胃的汤是很有必要的。

丽江股票开户金针菇冬瓜 鸡蛋 汤可谓是一道可口又滋补的汤了,对身体很有好处的。

冬瓜的功效

丽江股票开户冬瓜身上有许多有营养的工具,冬瓜籽可以减少血液中脂肪和胆固醇,对防治心脑血管疾病有非常好的成效。

丽江股票开户冬瓜与黄瓜差不多,卡路里很低,可以给咱们的身体刮油减脂,而且经常吃冬瓜的话还有利于肠胃的蠕动,将体内的毒素排出,夏日吃冬瓜还允许利尿消肿,总之这是非常好的减肥食品。

有些人吃冬瓜经常常把冬瓜皮摆脱,这实在是太惋惜了。

丽江股票开户由于冬瓜皮晒干后可以利尿消肿,是一味非常好的中药材。

鸡蛋的功效

而鸡蛋,每百克含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

丽江股票开户这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

金针菇的功效

金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。

丽江股票开户金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g,高于一般菇类。

因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有重要作用,所以,日本人称它为“增智菇”。

金针菇冬瓜鸡蛋汤的具体做法

先把金针菇的根部摆脱,然后分成几份,然后在碗中放入少量盐和水,把金针菇放进去浸入10钟,然后放在干净的水中清洗;将鸡蛋搅散,再放入少量盐、味精,用筷子搅拌;在锅里加水,花生油,把金针菇、冬瓜、姜片放进去,开至大火直到水烧开;水烧开后,倒入鸡蛋液,边倒边搅;这些做完以后,再按照口味放盐、鸡精,搅拌均匀,就能够出锅了。

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